Mustardさん9周年パーティーケータリング

hacobu kitchenのご近所、東洞院松原にあるセレクトショップ/ギャラリーMustardさんの9周年パーティーへケータリングさせていただきました。

一歩お店へ入ると京都だという事を忘れるくらいの洗練された空間です。9周年をお祝いにたくさんの方がいらっしゃってました。9年間本当にいろいろな人に愛されてきたおみせなんだろうなーと。

さて今回は、パーティー内で画家のMumu Funakiさんのライブペイントや、麓健一さんのライブがあるという事で、イメージにあわせたお料理にしました。

純白の上に鮮やかな色をおいていくようなイメージです。

【お品書き】

・ペイントクッキー

・鶏モモのラタトゥイユのせ

・イタリアン白和え

・ほうれん草と、かぼちゃの全粒粉バゲットサンド

・根菜チップス